Zakup restavracijske stavbe je alternativa lastniku novega podjetja z omejenim začetnim denarjem. Potencialni lastniki restavracij morajo opraviti domačo nalogo in raziskavo, preden se odločijo za najem zgradbe. Raziskati je treba, ali bo zgradba dobičkonosna in zaželena lokacija za restavracijo. Prometni tok v območje in iz njega v času obratovanja restavracije bo pokazal, ali bo na tem območju vedno več strank.
Postavke, ki jih boste potrebovali
-
Zgradba restavracije
-
Lastnik
-
Zakup restavracije
Raziščite, ali je želena stavba urejena za restavracijo in kakšna dovoljenja boste morali imeti, da bi odprli restavracijo na tem mestu. Če je stavba urejena za restavracijsko rabo, so lahko potrebna naslednja dovoljenja: prometni davek, alkoholna pijača in gradbeno dovoljenje (če se obnavljajo). Posvetujte se z lokalno in državno vlado za vaše območje, da ugotovite, katera dovoljenja in dovoljenja so potrebna. Proračun teh dovoljenj v začetni čas in stroške.
Srečajte se z najemodajalcem in pridobite kopijo predlaganega zakupa. Postavite vprašanja o stavbi, kot je "Kako dolgo je bilo prazno?", "Zakaj je prejšnji najemnik odšel?" In "Kakšne težave je imel prejšnji najemnik pri stavbi?" Če najemodajalec ne želi odgovoriti na nobeno od teh vprašanj, to morda ni kraj, kjer bi lahko začeli s poslovanjem v restavraciji.
Oglejte si zakup, pri čemer bodite pozorni na klavzule o uporabi, klavzule o povečanju najemnin, klavzule o poslovanju, klavzule o zavarovanju in trajanje najema. V izdaji poročila The Wendell iz jeseni 2008 je Daniel B. Myers pojasnil "uporabo" in "operativno zavezo". Navaja, da so "klavzule o uporabi" pogosto "čim bolj ozke", tako da se lahko lastnina uporablja le za en določen namen. Nadalje navaja, da so "operativne klavzule" vključene, tako da lahko najemodajalec zagotovi, da bo podjetje dejansko odprto ob dogovorjenem času, in če ni, potem lahko najemodajalec od najemnika pobira pristojbine za neuspešno poslovanje.
Klavzula o zavarovanju običajno navaja znesek zavarovanja, ki ga najemodajalec zahteva od lastnika restavracije za opravljanje dejavnosti. "Trajanje najema" je klavzula, ki določa, kako dolgo bo trajal najem, znesek najema in ali lahko dajemo v najem nepremičnino.
Pogajate se z najemodajalcem o vseh klavzulah v najemu, ki bi jih radi spremenili. Na tej točki bo morda treba vložiti odvetnika ali posrednika, če se ne morete sporazumeti o pogojih najema.
Prilagodite proračun za zagon poslovanja tako, da bo odražal pristojbine za dovoljenja in licence, obnove in popravila, najemnine, komunalne storitve, zavarovanja, opremo in plače osebja. Prepričajte se, da so vam na tej lokaciji dostopne proračunske številke. Če ne, boste morali poiskati drugo lokacijo in začeti postopek zakupa. Vendar, če so proračunske številke dostopne in pogoji najema sprejemljivi, podpišite zakup, pridobite dovoljenja in odprite za poslovanje.
Nasveti
-
Odpravite se od pogajanj, če najemodajalec ni pripravljen "dati" ničesar.
Če uporabljate zakupnega posrednika, ne dovolite, da vas pritiskajo, da vzamete nepremičnino, za katero se vam ne zdi, da je primerna za vašo restavracijo.
