Pogodbe o storitvah prehrane so sporazumi med ponudniki jedi in njihovimi strankami. Te stranke so lahko javni subjekti, kot so šole ali posamezniki. Nekatera naročila živilskih storitev so namenjena pomoči javnosti v času krize. Druge pogodbe zagotavljajo organizacijo posebnih dogodkov, kot so poroke ali poslovne konference.
Storitve šolske hrane
Pogodbe o storitvah šolske hrane so sporazumi med ponudniki obrokov in javnimi ali zasebnimi šolami. Ponudnik živilskih storitev je lahko zasebna neprofitna organizacija ali subjekt javne uprave, v skladu s Uradom za prehrano otrok WVDE. Ponudnik obrokov je lahko tudi gostinsko podjetje ali družba za upravljanje živilskih storitev. Izvajalec lahko pripravi in postreže s hrano ali lahko deluje le kot prodajalec. V večini javnih in zasebnih izobraževalnih ustanov lahko zvezni in državni zakoni urejajo tudi pogodbe za storitve šolske prehrane.
Storitve za nujno hrano
Nujne pogodbe o preskrbi s hrano so sporazumi med vlado in mobilno družbo za prehrano, ki zagotavljajo hrano v primeru naravnih nesreč in drugih izrednih razmer. Ta vrsta pogodbe lahko vključuje predpise o tem, katere vrste opreme se uporabljajo za zagotavljanje varne hrane, v skladu z US Forest Service. Sporazum lahko vključuje zvezno ali lokalno vlado. Vlada lahko sklene pogodbo z neprofitno organizacijo, neprofitnim izvajalcem ali drugo vladno agencijo. Pogodba lahko vsebuje tudi določbe za vlado, da po potrebi zahteva dodatne obroke.
Catering Food Service
Pogodba o gostinstvu je pogodba med stranko in gostinsko dejavnostjo, ki zagotavlja posebno ponudbo hrane. Pogodba bi morala vključevati pomembne podrobnosti o dogodku, kot so datum, kraj, čas začetka in dolžina dogodka. V pogodbi naj bi bili predvideni tudi pogoji za pričakovano število gostov. Razdelitev cen za vsakega odraslega in otroka je lahko dobra ideja za vključitev. V sporazumu je lahko določen dogodek v obliki bifeja ali pladenj, ki bi lahko vplival na oblikovanje cen. Razmerje barmanov in strežnikov na gosta je nujno tudi v pogodbi o gostinstvu.
Priloženi obroki
V pogodbi o prodajnih obrokih izvajalec ne upravlja neposredno nobenega vidika dejanskega serviranja hrane. Namesto tega izvajalec zagotavlja samo predpakirane ali vnaprej pripravljene obroke, v skladu z državnim svetom za šolstvo v Illinoisu. Te vrste pogodb so običajne v šolah in na visokih šolah. Pogodba mora vključevati pomembne podrobnosti, kot so časovni razpored obrokov in število zagotovljenih obrokov.
