Lean je izraz v podjetju, ki opisuje poenostavljen in minimalističen pristop k poslovanju. Po podatkih Agencije za varovanje okolja (EPA) je bila metodologija vitke vzpona v ZDA v osemdesetih letih prejšnjega stoletja kot način za podjetja, da zmanjšajo režijske stroške, racionalizirajo procese in proizvodnjo ter odpravijo odpadke.
Zgodovina
Po podatkih Inštituta za podjetništvo Lean je koncepte o vitki ponazoril Toyota v tridesetih letih prejšnjega stoletja, ko je Kiichiro Toyoda predstavil Toyotin proizvodni sistem. V poznih osemdesetih letih je Jim Womack, diplomant MIT-a in ustanovitelj Lean Enterprise Institute, vodil raziskovalno skupino, ki je za opis koncepta Toyote skovala izraz "vitka proizvodnja".
Opredelitev
Lean organizacije so podjetja, ki so sprejele metodo vitke v svoj poslovni model. Vsak tip podjetja lahko uvede vitke koncepte v svojo organizacijsko strukturo, saj ti koncepti niso omejeni na proizvodno in predelovalno industrijo. Na primer, otroška bolnišnica v Seattlu poroča, da lahko medicinska ustanova z uporabo kontrolnih seznamov, stalnim brainstormingom in standardizacijo bolnikom zagotovi učinkovitejše storitve in majhne izboljšave za odpravo odpadkov.
Funkcija
Koncept vitkosti išče načine za odpravo nepotrebnih virov, da bodo podjetja lahko poslovala z manj. Proces se začne z identifikacijo stvari, ki so vredne. Korake, ki ne prispevajo k toku vrednosti, je treba odpraviti, da se lahko procesi zaključijo v ožjem zaporedju. To bi moral biti neprekinjen proces, tako da podjetja vedno preučujejo stvari in določajo, kako doseči optimalno učinkovitost.
Koristi
V skladu z EPA, vitke organizacije koristijo okolju. Podjetja s poslovanjem v okviru metodologije vitke varčujejo z električno energijo in papirjem, zmanjšujejo odpadke in odpravljajo nepotrebna kemična onesnaževala, kar je dobro za okolje.