Začetek majhne kmetije v Alabami danes ni lahka naloga. S poseganjem v korporativne kmetije, s pomanjkanjem poceni zemljišča in z vedno večjim seznamom predpisov in zahtev za male kmete, ste morda nad glavo, preden začnete skrbeti za svojo sposobnost za gojenje pridelkov.
Obrnite se na majhno poslovno administracijo in zahtevajte dokumente o vključitvi za vrsto kmetije, ki jo želite začeti. Če želite svojo kmetijo razglasiti za samostojnega podjetnika, ne potrebujete licence za mala podjetja. Vendar pa številni kmetje svoje kmetije izvajajo kot partnerstva ali družbe z omejeno odgovornostjo za namene davkov in odgovornosti. Če želite odločiti, katero metodo boste uporabili za vključitev kmetije, razmislite, katere vrste izdelkov želite proizvajati in koliko ljudi načrtujete za delo na vaši kmetiji. Če imate stvari v zelo majhnem obsegu, je lahko samostojno lastništvo najbolj smiselno za vas. Verjetno boste želeli govoriti z odvetnikom na področju kmetijstva, da ugotovite, kaj je najbolj pravnega pomena za vašo posebno situacijo.
Obrnite se na ustrezne oddelke za licenciranje, da pridobite ustrezne certifikate. Če želite biti ekološka kmetija, se morate obrniti na organ za certificiranje ekoloških proizvodov, da se prijavite za certificiranje. Seznam OCA najdete na spletni strani USDA za nacionalni organski program. Iz Alabame sta najbližji OCA v Atenah, GA in Gainesville, FL (od septembra 2010). Če uporabljate pesticide, se morate obrniti na USDA in zahtevati informacije o tem, kako ostati v skladu z zveznim zakonom o kakovosti vode iz leta 1987, Zakon o hrani, kmetijstvu, ohranjanju in trgovini iz leta 1990, Zvezni insekticid, Zakon o fungicidih in rodenticidih (FIFRA) iz leta 1988, Zakon o celovitem odzivu na okolje, odškodnino in odgovornost (CERCLA) iz leta 1980 in Zakon o ohranjanju in obnovitvi virov (RCRA) iz leta 1976. Prav tako boste morali ravnati v skladu z Alabamo Zakon o nadzoru onesnaževanja vode, zakon o nadzoru onesnaževanja zraka v Alabami, zakon o pesticidih Alabama iz leta 1971 in zakon o odstranjevanju trdnih odpadkov v Alabami ter se boste morali pri lokalni občini pozanimati o morebitnih dodatnih lokalnih omejitvah glede uporabe pesticidov in zemljišč v vaši državi. območje.
Pridobite ustrezne licence od USDA za vse predmete, ki jih nameravate prodati. Če prodajate samo surovo zelenjavo in sadje, ni potrebno nobeno dovoljenje. Vendar, če prodajate rezano zelenjavo ali sadje, morate imeti dovoljenje za maloprodajo hrane. Če nameravate svojo zelenjavo ali sadje prodati na kmetiji, morate svoje izdelke jasno označiti. Če prodajate perutnino z manj kot 1000 ptic letno, lahko to storite brez dovoljenja. Vendar morate pri prodaji vključiti oznako »Nepreverjeno« in upoštevati morate vse protokole o varnosti hrane USDA. Če meso prodajate na več kot 1000 ptic na leto, morate pridobiti licenco od USDA in popolnoma označiti meso. Za proizvodnjo mleka morate pridobiti dovoljenje za proizvodnjo mleka in zagotoviti nalepke za vse mlečne izdelke, vključno s proizvodnjo in datumi izteka roka uporabnosti.
Nasveti
-
Razmislite o vključitvi programa za analizo kmetije Alabama za pomoč, če vas skrbi, da se boste lahko izgubili pri izpolnjevanju vseh potrebnih pravnih standardov. Lahko se pridružite tudi kmetijski organizaciji, kot je Alabama Farmers Federation za dodatno pomoč.
