Kmetovanje soma se lahko izvaja skoraj povsod v Severni Ameriki. Nekatere oblike ribogojstva zahtevajo drago opremo in strogo nadzorovane pogoje. Kmetovanje soma je lahko uspešno na manjšem proračunu, z osnovno opremo, nato pa se razširi z razvojem strokovnega znanja.
Postavke, ki jih boste potrebovali
-
Ribnik
-
Trg
-
Otroške somove
-
Hrana za ribe
-
Oprema za prezračevanje
-
Mreže
Poiščite trg. Ne smete vlagati v ribogojnico, dokler ne postanete trden za zrele ribe. To je lahko plačano ribolovno jezero, posamezniki ali lokalne restavracije in živila.
Zgradite ali izboljšajte ribnik. Ribnik soma mora imeti povprečno globino vsaj šest čevljev. Svetovna organizacija za ribogojstvo priporoča, da se začne nova kmetijska dejavnost somovja s tremi do petimi jari.
Založite ribnik. Če naj bo to celoletna operacija, je treba ribnik skladiščiti konec septembra ali oktobra. Če je to poletna kmetija, jo založite v aprilu. Skladite ribnik z gostoto okoli 1.500 mladičev na hektar. Ta količina naj bi proizvedla okrog 2.000 funtov rib na aker v celoletnem ribniku ali 1.500 na aker v poletnem ribniku.
Začnite zimski program hranjenja. Vsakim tridnevnim somom potapljajte ribjo hrano na približno 100 kilogramov hrane za vsakih 100 kilogramov rib. Vsak dan postavite krmo na isto sončno mesto, da se bodo naučili, kje jesti. Če se ribnik zamrzne, prekinite hranjenje, dokler se ne odmrzne. Na mrzlih temperaturah, soma ne jedo.
Izvajati program poletnega hranjenja, ko temperatura vode doseže 65 stopinj. Ribe hranite enkrat na dan med 3. in 17. uro. s prehransko popolno ribjo hrano. Plavajoči peleti bodo zmanjšali količino odpadkov in vam omogočili, da spremljate, koliko hrane se vsak dan zaužije. Prenos krme na široko območje. Somu je treba dati toliko hrane, kot jo bodo jedli v 30 minutah. Ko dnevno porabijo 30 kilogramov hrane na hektar za dva tedna, morajo biti pripravljeni za žetev.
Zagotovite nujno prezračevanje. Nivo kisika v ribniku somovske kmetije se bo čez dan spreminjal. Običajno so najvišje med 3. in 5. uro. in na najnižji tik pred sončenjem. Idealen razpon raztopljenega kisika v vodi je 4 do 5 delov na milijon (ppm). Če raven kisika pade na 3 ppm, kot je verjetno v vročih poletnih mesecih, je treba izvesti nekatere načine za dvig nivoja kisika. Najcenejše možnosti so električni mehurček ali mešalo ali pa pogonsko lopatico.
Ribe nabirajte oktobra. Soma pobiramo z mrežo. Pogosto je čez ribnik napeta dolga mreža, "somovi" pa se "potisnejo" v en konec ribnika, kjer se lahko mrežijo z velikimi ročnimi mrežami. Izpuščanje čim večjega dela ribnika v času žetve zmanjša površino, ki je na voljo za soma.
Obdelajte ribe. Vaš končni kupec bo narekoval ravnanje z ribami po spravilu. Odvisno od situacije, boste morda potrebovali živo vlečno vozilo, ledeno gnojevko ali opremo za čiščenje in predelavo rib.
Po žetvi obnovite ribnik. Če naj bo to celoletni ribnik, je treba ribice takoj po obiranju dati v ribnik. Če bo ribogojnica obratovala le poleti, bo ribnik obnavljala v začetku aprila.
Nasveti
-
Pripravite načrt za reševanje problemov z vodo. Kemična neravnovesja lahko izničijo pridelek. Pretirano topla voda ali prekomerno izhlapevanje lahko drastično zmanjšata nivo kisika.
Bodite pripravljeni sprejeti ukrepe za preprečevanje plenilcev, kot so želve in ptice na obali.
Pripravite začasno pomoč v času žetve.
Pred skladiščenjem je treba dno ribnika očistiti od žlebov, velikih kamnin in prekomernega sedimenta.
Opozorilo
V zaprtem ekosistemu, kot je ribogojnica, se lahko težave z boleznijo in vodo v nekaj urah stopnjujejo do smrtnih stopenj. Potrebno je stalno spremljanje.
