Če živite v Illinoisu in pečete v prostem času, lahko vaš hobi v domače poslovanje postane donosen posel. Lažje je v Illinoisu kot v drugih državah, tako da življenje v pravi državi že pomeni, da je poslovna pot naravnost napredovala. Z nekaj prenove doma in željo po uspehu, ste na poti do proizvodnje svežega peciva in zaslužka.
Pridobite dovoljenja in licence. Potrebovali boste poslovno licenco, ki jo lahko dobite pri lokalnem državnem uradu, in tudi davčno številko. Mnogi dobavitelji vam jih ne bodo prodajali, če jih nimate. Za določitev vrste poslovnega dovoljenja morate izbrati poslovno strukturo. Družba z omejeno odgovornostjo je priljubljena poslovna struktura ali samostojni podjetnik, če delate sami. Illinois je ena od številnih držav, ki dovoljujejo podjetju, da peče od doma, vendar zahteva pregled od Ministrstva za javno zdravje.
Napišite poslovni načrt. Tudi če nameravate ostati majhni, je pisni poslovni načrt neprecenljivo orodje, s katerim lahko pojasnite svoje zamisli in razvijete pravi načrt. Izdelali boste zemljevid dejavnosti in dobili občutek, kaj to resnično pomeni. Ustvarite razdelke za pregled poslovanja, analizo trga, strategijo in izvajanje, operacije in finančne napovedi. Ta zadnji del je še posebej pomemben, saj boste pri številki videli, kakšen je potencial za ustvarjanje dobička za to pobudo. Poslovni načrt je bistvenega pomena, če poskušate zbrati sredstva za začetek, saj morajo vlagatelji videti podrobnosti in predvidene številke. SBA v Illinoisu vam lahko ponudi pomoč.
Kupite opremo ali zaloge, ki jih potrebujete za peko. Medtem ko lahko zelo majhna podjetja začnejo s kakršno koli opremo, ki je že v vaši kuhinji, je priporočljiva komercialna pečica za doseganje kakovosti in doslednosti. Morda boste morali za poslovno uporabo obnoviti drugo območje vašega doma, kot je garaža. Morda boste morali narediti kakršne koli druge spremembe ali nakupe v skladu s smernicami za inšpekcijske preglede Illinois Health Department.
Oblikujte svojo linijo. Ugotovite, kaj najbolje delate. Sveže brioš? Javorna krušna pita? Izberite nekaj predmetov in razvite popoln recept z natančnimi meritvami, da zagotovite doslednost. Govorite s prijatelji in zbirajte povratne informacije o tem, kaj jim je všeč in jih želijo kupiti. Objavite poizvedbe na forumih skupnosti Illinois, da dobite objektivne odgovore. Oglejte si tekmovanje. Ugotovite, kaj ljudje redno kupujejo pri lokalnih pekarnah, in si oglejte, kaj jim primanjkuje, kar bi lahko ponudili.
Spravi besedo ven. S seboj nosite vizitke in jih posredujte, kadar koli se pojavi priložnost. Donirajte torte na dobrodelne dražbe. Oglašujte v lokalnih dokumentih in okrožnicah, kot je "Skokie Review", ki služi Skokieju. Prepričajte se, da sporočite prijateljem in družini in razširite besedo. Uporabite družabne medije, kot sta Facebook in Twitter, da vam omogočijo, da vas najdejo in sporočijo posodobitve.
