Pri določanju velikosti plinovodnega sistema, ki ga potrebujete za zagotovitev ustrezne oskrbe z zemeljskim plinom vaši komercialni kuhinjski opremi, morate izračunati maksimalno porabo, ki temelji na vseh napravah, ki delujejo istočasno. Velikost cevovoda za plin se nato določi s tabelami v standardnem zakoniku o plinu.
Preverite vsako napravo za ploščo, ki podrobno opisuje njeno hitrost vnosa Btu, znano tudi kot največjo potrebo po plinu. Proizvajalci plinskih naprav morajo te informacije jasno prikazati na napravah.
Naredite seznam Btu stopenj za vse plinske aparate v kuhinji in sešteti stopnje, da bi dobili skupno.
Pokličite lokalnega dobavitelja plina in prosite za tlak plina na mestu dostave za vašo lokacijo. Vprašajte tudi, katero tabelo iz standardne plinske kode morate uporabiti. Upoštevati morate lokalne predpise o tem, katere računske tabele je treba uporabiti za dimenzioniranje cevi.
Poiščite posebno tabelo za izračun dobavitelja plina, imenovano v 3. koraku, in jo uporabite za določitev velikosti cevi za skupni znesek Btu za vse vaše komercialne naprave.
Nasveti
-
Pri teh izračunih vam lahko pomaga tudi vaš oddelek za nadzor stavb ali nadzor izvrševanja kode. Vaša oprema mora opraviti preglede kode, preden lahko odprete komercialno kuhinjo. Če ne uporabite pravilne velikosti cevi, se bo vaš pregled okvaril.
Opozorilo
Uporabite usposobljene plinske tehnike, da namestite naprave in jih priključite na oskrbo s plinom. Zagotovili bodo pravilno velikost cevi.
