Vodje usposabljanj v restavracijah v podjetjih pomagajo zagotoviti, da je blagovna znamka dosledna pri storitvah, politikah in postopkih. Ustvarjajo programe usposabljanja, ki jih restavracije uporabljajo za usposabljanje svojega osebja. V nekaterih restavracijskih verigah lahko potujejo tudi v posamezne restavracije, da zagotovijo usposabljanje in zagotovijo, da imajo vsi zaposleni ustrezno licenco. Vodje usposabljanj v restavracijah v podjetjih izvajajo tudi ocene potreb po usposabljanju in ocenjujejo uspešnost programov usposabljanja v celotnem podjetju.
Plače učiteljev
Vodja usposabljanja v restavracijah, ki je na ravni podjetja odgovoren za usposabljanje na več lokacijah, v povprečju doseže $ 45,000 po Best Sample Resume.com. Za začetek so podjetniški trenerji na splošno zaslužili plače med 32.000 in 57.500 $. Najvišji korporativni trenerji na leto ustvarijo 98.000 dolarjev ali več.
Lokacija
Večina podjetij, ki se ukvarjajo z usposabljanjem restavracij, se v povprečju znižuje med 30.000 in 50.000 dolarjev, glede na najboljši vzorec Resume.com. Vendar pa obstajajo blage spremembe od države do države. Države, ki plačujejo najnižjo povprečno plačo podjetniškim trenerjem restavracij, so Louisiana na 34.000 dolarjev in na Havajih 35.000 dolarjev. Puerto Rico ima najnižjo povprečno plačo v višini 28.000 $. Države, ki plačujejo najvišjo povprečno plačo podjetniškim trenerjem restavracij, so Mississippi na 58.000 $, Wyoming in Massachusetts pa 52.000 $.
Karierne poti
Vodje podjetniškega usposabljanja običajno dosežejo svoj položaj prek ene od dveh poklicnih poti. Nekateri se prebijajo po vrstah, začenši na položajih v restavracijah, kot so kuharska linija, strežnik, hostesa ali blagajna. Ta poklicna pot vodi v vodstvo in specializacijo na področju usposabljanja. Restavracije, ki so verige, pogosto izberejo vodstvo podjetja iz vrst visoko zaposlenih restavracij. Druga poklicna pot je pridobitev izobrazbe za usposabljanje in razvoj. Ti trenerji običajno pridobijo stopnje izobrazbe ali oblikovanja pouka. Zaposleni so neposredno kot podjetniški trener ali pa najprej delajo kot svetovalec za usposabljanje.
Certificiranje
Obstaja več certifikatov, ki so na voljo za poslovne učitelje restavracij. Ti certifikati so prenosni in se lahko uporabljajo za vodenje višjih plač. Najpomembnejši certifikacijski organi za trenerje so Ameriško združenje za usposabljanje in razvoj, Ameriški izobraževalni inštitut za hotelirstvo in nastanitev in Nacionalna združenje restavracij Izobraževalna fundacija. Večina certifikatov zahteva določen čas v položaju in opravljen izpit.
