Presežek inventarja je, ko ima inventar podjetja presežek zneska, ki je potreben, ne glede na to, ali gre za razvoj izdelka ali presežek izdelkov za lastno postavljeno omejitev podjetja. Medtem ko bodo nekateri vodje podjetij videli presežek zalog kot nekaj pozitivnega, lahko prodajne postavke podjetja z datumom izteka roka vidijo kot presežek zalog kot negativen, saj je presežek bistveno odpadek, če se ne prodaja pravočasno.
Prepoznavanje presežkov
Presežek zalog se lahko opredeli na več načinov. Če ima inventar določeno količino postavk v inventarju, se meja lahko primerja z dejanskim zneskom v inventarju. Zaloge so v presežku, če znesek na zalogi presega mejo, ki jo je določila družba. Drug način za prepoznavanje presežka je pogled na zaloge. Nekatere zaloge so polne, če so police pravilno skladiščene. Če so predmeti na tleh ali so skriti, je lahko inventar tudi v presežku. Nazadnje lahko vodja inventarja preveri proračun za nakup inventarja, da ugotovi, ali je podjetje naročilo več kot običajno. Ta metoda deluje samo, če je nakupni proračun skladen vsak mesec in so naročeni izdelki enaki za vsako naročilo.
Presežek kot sredstva
Ker imajo zaloge na zalogi določeno denarno vrednost, se zaloge lahko štejejo za sredstvo za podjetje. To se zgodi, če se predmeti v inventarju lahko prodajajo mesece po cesti ali nimajo datuma poteka. Elektronska oprema je na primer pozitiven presežek, saj lahko poveča skupno vrednost zalog, kar lahko poveča vrednost sredstev. Elektronska oprema mora biti v povpraševanju in sposobna prodati, da se šteje za dragocen presežek.
Presežek kot odgovornost
Presežek zalog je lahko draga zadeva, še posebej, če imajo predmeti v inventarju rok uporabnosti ali jih je treba uporabiti pred določenim datumom. Na primer, restavracija s presežkom mesa ali mlečnih izdelkov ne more prodajati jedi z mesom ali mlekarno po preteku roka. To je vprašanje zdravja in varnosti za stranke.
Ravnanje z negativnim presežkom
Podjetja, ki so v položaju, v katerem imajo presežek izdelkov, morajo najti produktiven način za uporabo presežka, da bi se izognili denarnim izgubam. Mnoga podjetja bodo uporabila presežne surovine za ustvarjanje več izdelkov in prodajo, ki bo koristila končnemu uporabniku. To lahko vključuje prodajo po načelu "kupi-dobite-brez-enega" ali preprosto nakup izdelkov po znižani ceni. Končni cilj je dobiti dobiček kljub presežku.
