Po podatkih ameriškega urada za statistiko dela se pričakuje, da se bo hotelska industrija med letoma 2008 in 2018 povečala za 5 odstotkov. Najlažji način za to je ustvariti podroben poslovni načrt za vaš hotel.
Povzetek
Prvi del poslovnega načrta za vaš hotel je, da napišete poglavje o povzetku. To vključuje več komponent, vključno z izjavo o poslanstvu in cilji. Izjava o poslanstvu je en stavek, ki opisuje, zakaj ste v poslu, kot je, "Biti hotel z najvišjo stopnjo storitve v industriji." Vaši cilji so stvari, ki jih želite doseči z vašim hotelskim poslovanjem, na primer: "Ohranite 75-odstotno stopnjo zasedenosti skozi vse leto."
Analiza industrije
Naslednji del vašega hotelskega poslovnega načrta je analiza hotelske industrije. Vlagatelji želijo videti, da razumete trenutno stanje hotelske industrije. Opišite vse trende hotelske industrije in kako ti trendi vplivajo na vaše poslovanje. Nato navedite vsak hotel, ki je z vami v konkurenci za poslovanje na vašem območju. Vključite vse svoje prednosti, slabosti, stopnjo zasedenosti in tržni delež.
Ciljni trg
Dober poslovni načrt za vaš hotel tudi jasno sporoča vaš ciljni trg, ki je vrsta strank, ki bodo v vašem hotelu najpogosteje. Ustvarite seznam več segmentov strank, ki bodo verjetno ostali v vašem hotelu. Na primer, segment, ki ga lahko ciljate, so moški srednjih let, ki potujejo v službo. Drugi pa so lahko mladi pari, ki iščejo destinacije za medene tedne. Sporočite, kako bo hotel ustrezal potrebam vsakega od vaših tržnih segmentov.
Operativni načrt
Operativni načrt podrobno opisuje vodstveno ekipo in osebje, ki ste ga izbrali za upravljanje vašega hotela. Govorite o svojih preteklih izkušnjah in vaši sposobnosti, da nadzirate in upravljate tudi hotel. Vključite bios in življenjepise za ključne vodje ter sporočite svoj načrt za zaposlovanje, usposabljanje in zadrževanje zaposlenih. Operativni načrt mora vključevati tudi seznam dobaviteljev in način pridobivanja in upravljanja inventarja.
Finančni načrt
Za oddelek finančnega načrta sporočite stroške zagona hotela, tekoče stroške poslovanja in vaše napovedi glede prihodkov in odhodkov za eno, tri in pet let. Projekcije prihodkov temeljijo na številu sob, ki jih boste imeli, ceni na sobo in pričakovani stopnji zasedenosti.
