Začetek poslovanja je v središču ameriških sanj. Voditi podjetje je biti odgovoren in biti pravi ponudnik, kaj potrošnik želi. Bar ali salon je kraj, kjer se ljudje srečujejo in družijo. Biti mora vabljiv in udoben, saj ima samo desetine poslovnih razlogov.
Določite lokacijo za vrstico. Začnite z razmišljanjem o tem, kje bi bil bar uporaben za potrošnika - kot je na primer prostor, ki ga ne podpirajo drugi bari ali prostori za druženje. Poizvedeti o zakonih o določanju območij in povprečnih cenah najemnin za to območje. Poglejte v razvijajoče se soseske, ker so lahko cenejše za najem ali zakup, in bodo tudi dali idejo o demografiji območja, okoli katerega lahko razvijete koncept bar, pa naj bo to športni bar, nočni klub ali tako naprej.
Pridobite potreben kapital za zagon palice. Najmanj 50.000 dolarjev ali začnite iskati vlagatelje, ki bodo pomagali financirati projekt. Razviti temeljit poslovni načrt, ki ga bodo predstavili bodočim vlagateljem ali posojilodajalcem. Obstaja veliko stroškov, vključno z zagotavljanjem potrebnih dovoljenj, zavarovanj, pregledov in gradnje. Prijavite se za dovoljenje za pijačo čim prej, saj lahko dokumentacija za ta dovoljenja traja mesece, da se odobri in še nekaj mesecev, če se kaj zgodi v postopku.
Oblikujte notranjost bara. Ugotovite, kdo bi lahko našel vzdušje estetsko prijeten in če bi na tem mestu redno pogostili bar. Najemite oblikovalca notranjosti, če je delo preveč zastrašujoče ali preobremenjeno. Ne hitite tako pomembno kot vzdušje.
Najemite zanesljivo osebje. Prepričajte se, da je osebje usposobljeno za potrebne operacije palice. Oblikujte uniforme, ki poudarjajo strežnik, kot tudi splošni ton vrstice. Bodite zelo jasni in natančni pri razvijanju dolžnosti zaposlenih in oblikovanju delovnih mest, ki delavcu zagotavljajo varno in produktivno delo.
Pred odprtjem promovirajte bar. Prepričajte se, da promocije zajamejo ton in občutek vrstice, da bi pritegnili stranke. Post fliers okoli mesta, uporabo časopisa in lokalnih revijah za oglaševanje. Uporabite internet, da znižate stroške tiskanja in trženja.
Nasveti
-
Pojdite v druge palice in opazujte njihove postopke in vzdušje. Ljudje gredo v barih iz več različnih razlogov: druženje, izbor alkohola in hrana.
Opozorilo
Številna mala podjetja propadajo v prvih nekaj letih ustanovitve. Ni take stvari, kot je preveč skrbno preučevati pri razvoju bar ali bivalni prostor, zato poskrbite, da razmislijo o vseh vidikih gradnje in oblikovanja, da bi pomagali privleči te stranke.
