Pridobivanje okusne zamrznjene jedi od sladoleda je v Združenih državah Amerike častna tradicija. Če razmišljate o začetku lastnega poslovanja s sladoledom v San Diegu, morate biti pripravljeni. Potrebovali boste ustrezen kapital, potrebna dovoljenja, industrijske zamrzovalnike in zavarovanje odgovornosti. Prav tako bi morali poiskati lokalne soseske, da bi zagotovili, da ni vzpostavljene konkurence.
Pripravite poslovni načrt. Preden začnete prijavljati prehranska dovoljenja, morate določiti natančen poslovni načrt. Stroški bodo vključevali tovornjak za sladoled, zavarovanje odgovornosti in poslovno zavarovanje, plin in poln sladoled. Obiščite soseske v San Diegu, v katerih razmišljate o serviranju vaših izdelkov. Poglejte, če obstaja kakšna konkurenca. Ugotovite, kateri meseci v letu je dovolj toplo, da prodate dovolj izdelka, da bi ustvarili ustrezen dobiček. Odločite se, če želite postati tradicionalni prodajalec sladolednega tovornjaka ali pa boste ustvarili edinstveno podjetje, ki prodaja posebne predmete, kot so ročno izdelani sladoledni sendviči ali lastni okusi.
Pridobite potrebna dovoljenja in licence. Obrnite se na Ministrstvo za zdravje okrožja San Diego, da določite dovoljenja, ki jih boste potrebovali za področja, ki jih nameravate poslovati. Pred nakupom tovornjaka dobite seznam predpisov za tovornjake za sladoled. Uporabite lahko tudi orodje zvezne vlade "Dovoli me", da določite katera koli druga potrebna mesta, zvezna in zvezna dovoljenja in licence.
Kupite tovornjak za sladoled. Kupite lahko nov tovornjak ali rabljen. Seznam tovornjakov lahko najdete v skladišču tovornjakov sladoleda in na Ebayu. Preverite, ali viličar ni mehanskih ali kozmetičnih težav. Vprašajte lastnika, če je pred kratkim sprejel vse predpise za delovanje. Ko kupite tovornjak, ga registrirajte pri DMV.
Zavarovanje nakupa. Ker živite v živilski dejavnosti v gibljivem vozilu okoli otrok, je zavarovanje nujno. Nakupujte za politiko, ki bo pokrivala vaše podjetje, vozilo in vsako odgovornost.
Pridobite ime in izdelke za prodajo. Če boste prodajali tradicionalne sladoledne poslastice, kupite dobro dobavo od lokalnega trgovca na debelo. Če nameravate ustvariti bolj edinstven tovornjak za sladoled, se odločite za svoj meni in naredite svoje izdelke. Poizvedite, ali potrebujete dodatna dovoljenja za izdelavo lastne hrane. Ustvarite ime, ki se ujema z vašimi ponudbami izdelkov.
Vzpostavite pot. Morali boste najti pot, ki je ne servisirajo drugi tovornjaki sladoleda. Prebivalci bodo običajno dobili uporabo na določen urnik in bodo prepoznali zvok vaše glasbe sladoled tovornjak. Predstavite se staršem, da bodo lahko svoje otroke sami privoščili.
