Ali je to čokolada, kisli bonboni ali gume, ima vsak najljubši sladkarije. Vsak praznik vidi povečanje prodaje bonbonov, s trgovinami, ki izločajo tematske sladkarije za božič, veliko noč, noč čarovnic in Valentinovo. Sladkarije lahko najdete skoraj v vsaki trgovini, bodisi v prehodih ali na sprednji strani v bližini registrov. Glede na trgovino se bonboni označujejo po zelo različnih stopnjah.
Keystone Markups
V maloprodajni industriji se standardna oznaka imenuje keystone markup, ki določa odstotek za označevanje izdelka za prodajo. Oznaka Keystone običajno predstavlja 100-odstotno maržo stroškov izdelka ali 50 odstotkov njegove prodajne cene. Večina pribitkov v prodaji na drobno se začne pri 100 odstotkih ali več, razen v omejenih primerih, ko kupujete v razsutem stanju ali v trgovinah, namesto da bi kupili impulze.
Trgovine s špecerijo
Če iščete različne vrste sladkarij in velikosti embalaže, se odpravite v najbližji supermarket. Te trgovine predstavljajo nekatere najnižje odstotke označevanja okoli. Z bruto maržo, ki znaša približno 50 odstotkov, kar znaša 25 odstotkov prodajne cene, je to manjša od tipične oznake. Te in številne druge trgovine na drobno si prizadevajo za dobiček na impulzivnem nakupu, tako da postavijo sladkarije v bližini registrov.
Trgovine z živili v razsutem stanju
Prodajalne večjih količin hrane, ki svojim strankam ponujajo veleprodajne cene, pogosto zagotavljajo najnižjo maržo za sladkarije. Te trgovine ponavadi ponujajo maržo za bonbone za nebrandirane artikle približno 14 odstotkov in blagovne znamke z 15 odstotki, izražene bodisi z 1,14 ali 1,15-kratno prvotno ceno. Čeprav imajo mnoge od teh trgovin članov stranke, ki ne prodajajo teh izdelkov, lahko kupci prihranijo z nakupom v razsutem stanju. Trgovci na debelo običajno preprodajo svoje nakupe s hrano v velikih količinah, tako da jih še bolj označijo.
Avtomati
Prodajni avtomati v celoti predstavljajo drugačen trg. Splošno pravilo je, da prodajalci pomnožijo veleprodajno ceno sladkarij za 1,75, da se zaokrožijo na najbližji nikelj, kar pomeni 75 odstotkov nad veleprodajno ceno. To je nižja stopnja dobička od mnogih drugih prodajnih avtomatov, kar motivira prodajalce, da ohranijo čim manjše možnosti za sladkarije v strojih. Ostale oznake pri prodajnih avtomatih vključujejo pomnoževanje postavke z 2,20 in zaokroževanje na najbližji nikelj.
Kinodvorane
Morda boste presenečeni, ko boste izvedeli, da kinematografi zaslužijo 40 odstotkov svojih prihodkov od prodaje sladkarij in koncesij. Kokice, na primer, predstavljajo 1,275-odstotni pribitek na njegovo ceno, medtem ko sladkarije predstavljajo pribitek od 300 do 400 odstotkov. Te oznake navdihujejo nekatere gledališke obiskovalce, da kupijo sladkarije pred časom in se vtaknejo v gledališče, kar ponavadi ni dovoljeno.
