Veliko ljudi ima strast za peko; nekateri bi radi to strast spremenili v podjetje. Vendar pa je tradicionalna zamisel o nakupu ali najemu pekarne in vse vpletene opreme preveč zastrašujoča za večino ljudi, da bi resno razmislili. Zanimivo je, da je zagon spletne pekarne lahko samo rešitev za uresničitev vaših sanjskih slaščic, saj so stroški vzpostavitve spletne strani za e-trgovino in potencialno delo od doma veliko manjši od odprtja tradicionalne trgovine.
Odločite se, ali želite uporabiti vašo domačo kuhinjo ali poslovni prostor za izdelavo peciva. Ta odločitev je pomembna, ko gre za upoštevanje državnih in lokalnih kodeksov in predpisov. Če želite uporabiti vašo domačo kuhinjo, se obrnite na državo in okrožje, da boste zagotovili, da bodo »domače kuhinje« prodajali komercialne izdelke. Poleg tega, če je vaš dom cono "stanovanjske" boste morali pristopiti vaš lokalni upravni odbor ali pristojni organ in pojasniti svoje načrte. Zahtevajo lahko peticijo za ponovno vključitev vaše nepremičnine v „domačo kuhinjo“ ali za „komercialno uporabo“. Pogosto boste morali pridobiti tudi poslovno licenco v vaši državi in se udeležiti tečaja za ravnanje s hrano. V svojem domu se morate pri svojem najemodajalcu tudi prepričati, da ne kršite nobene določbe vaše najemne pogodbe.
Registrirajte svoje izdelke za pecivo z zvezno upravo za hrano in zdravila (FDA). Vsa podjetja, ki ravnajo, pripravljajo in pakirajo prehrambene izdelke za javno porabo, se morajo registrirati pri FDA. To je dokaj preprost postopek, ki ga je mogoče dokončati na njihovi spletni strani z ustvarjanjem spletnega računa in zagotavljanjem osnovnih informacij o vašem podjetju. Povezava na spletno mesto za registracijo FDA se nahaja v razdelku »Viri« tega članka.
Ustvarite meni za vašo slaščičarno. Vadite elemente, ki jih nameravate ponuditi, na svojem spletnem mestu za e-trgovino. Izvedite teste okusa in kvarjenja na vsaki točki. Če so vaši pecivo samo tako, izboljšajte svoj recept, dokler niso slastni. Zagotavljanje izjemnega izdelka bo pomagalo pri pospeševanju poslovanja s spodbujanjem oglaševanja v ustih. Poleg tega, če vaš pecivo pokvari po samo en dan ali dva, ne bodo zadnje pošiljali po pošti. Izogibajte se uporabi sestavin, kot so mlečni izdelki, ki se nagibajo k hitro razvajanju ali razmnoževanju bakterij.
Ugotovite, kako boste pakirali svoje pecivo. Vaše posode za hrano morajo biti trajne, tako da se vaši pecivi ne bodo poškodovali med prevozom. Raziščite proizvajalce embalaže in prosite za vzorce njihovih izdelkov. Upoštevajte tudi dejstvo, da državni in zvezni predpisi zahtevajo, da vašo embalažo ustrezno označite s težo in sestavinami vaših peciv. Preden odprete virtualna vrata za podjetja, naročite ustrezno embalažo za vsak kos peciva v vašem meniju.
Odločite se za način dostave vaših peciv. Obrnite se na vašo lokalno pošto za cene o prednostnem pavšalnem pošiljanju. Morda si boste želeli ogledati tudi druge ponudnike dostave, kot sta UPS in FedEx. Lahko se dogovorite s katerim koli od teh podjetij, da imate pakete na vašem domu ali v kraju poslovanja.
Nastavite spletno mesto za e-trgovino. Če ste se odločili, da boste ustvarili lastno spletno stran, posvečeno vaši slaščičarni, boste morali kupiti ime domene, znano tudi kot »spletni naslov«, in se prijaviti s storitvijo za gostovanje ter vzpostaviti spletno mesto, ki je sposobno obdelati Če niste spletni oblikovalec, je zelo priporočljivo, da najemate strokovnjaka, ki bo to pripravil za vas. Tudi če najemate nekoga, ki bo delal s tehničnimi vidiki vašega spletnega mesta, si lahko predstavite, kako želite strani.
Ustvarite vzorce peciva in jih naložite na spletno mesto. Večina potrošnikov želi videti podobo predmetov, ki jih bodo kupili, še posebej, če bodo uporabljeni na zabavi ali prireditvi. Prepričajte se, da ste poleg vsakega elementa navedli tudi podatke o ceni.
